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全南国立大学本科介绍-水产海洋学院(丽水)-海洋生物食品系

水产海洋学院(丽水)-海洋生物食品系

主页:http://marinefs.jnu.ac.kr

海洋生物食品学科介绍

海洋生物食品学科通过教学课程,将工业企业所需的水产、海洋食品材料的利用技术、质量维护与工艺技术、储存与流通技术、卫生与稳定性评估技术、学习功能性利用技术等,以培养水产、海洋食品领域优秀职能人员为教育目标。

聚焦水产、海洋食品的基本特征、多种水产食品的开发与加工、特殊功能性成分的运用等持续探索,旨在培养具备基本科学素养的人才,掌握水产、海洋食品的价值和功能知识,在增加水产食品的同时,希望通过技术上的卫生安全、处理过程的知识、质量的改善,修炼水产食品的传播方面的学问,在海洋水产领域提高产业适应能力,培养引领海洋生物产业的人才。

就业与职业道路

海洋生物食品专业毕业的学生就业,可以在水产加工企业、食品加工企业、食品关联企业、食品流通企业等工业企业从事研发、生产、质量管理等工作。以及海洋水产部(国家水产科学院、国家水产品质量管理院)、食品药品安全处、农林畜牧食品部(农林畜牧检疫总部、国家农产品质量管理院)等水产岗位公务员或政府出资研究机构,在地方自治团体研究机构等可以担任研究员等多种职业方向

可得证书

食品技师、食品产业技师、水产制造技师、卫生师等

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  • 标签:南京市2.9级地震
  • 编辑:天天
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